Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries pan Eric Kayser

Téléchargez des manuels gratuits torrents Le Larousse du pain  - 80 recettes de pains et viennoiseries (Litterature Francaise) CHM 9782035930101 par Eric Kayser

Télécharger Le Larousse du pain  - 80 recettes de pains et viennoiseries PDF


Caractéristiques

  • Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries
  • Eric Kayser
  • Nb. de pages: 301
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782035930101
  • Editeur: Larousse
  • Date de parution: 2016

Télécharger eBook gratuit



Téléchargez des manuels gratuits torrents Le Larousse du pain - 80 recettes de pains et viennoiseries (Litterature Francaise) CHM 9782035930101 par Eric Kayser

Overview

Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Eric Kayser vous livre ses meilleures recettes et ses astuces pour réussir votre propre pain au levain, d'une qualité incomparable, et sans recours à la machine à pain. Découvrez comment préparer le levain, pétrir, façonner et cuire votre pain, grâce à 80 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
Les grands classiques : baguette, boule, bâtard, polka, épi... Les pains spéciaux : multigrains, seigle, campagne, sans gluten... Les pains bio au levain naturel : pain à l'épeautre, tourte de meule... Les pains aux ingrédients : pain aux figues, à l'orange, à l'encre de seiche... Les pains à l'huile : ciabatta, fougasse, pizza... Les viennoiseries et pains sucrés : croissant, pain au chocolat, brioche...
Les petits pains : au pavot, aux lardons et aux noix de pécan, aux algues... Les pains régionaux : marguerite, vivarais, tabatière... Les pains du monde : focaccia, ekmek turc, macatia de La Réunion...

Les clients ont également aimé: Free ebooks to download on nook What It Takes: Lessons in the Pursuit of Excellence download pdf, Descargas de libros electrónicos de paul washer MOTIVE A1. ARBEITSBUCH A1. LEKTION 1-8 MIT MP3-AUDIO-CD: KOMPAKTKURS DAF.DEUTSCH ALS FREMDSPRACHE FB2 ePub de read book, Libros de audio mp3 descargables gratis CARICIAS DE FOGUEO iBook 9788412062779 download link, Read a book download Holy Moly Carry Me 9781942683629 in English read pdf, Audiolibros gratuitos en línea escuchar sin descargar NUEVAS TENDENCIAS EN ENTRENAMIENTO Y PLANIFICACION DE LOS DEPORTE S COLECTIVOS iBook MOBI read book, Electrónica ebook descargar pdf ESE DULCE MAL link, Ebook downloads in txt format Something Deeply Hidden: Quantum Worlds and the Emergence of Spacetime 9781524745967 site,